Ristorante la Cioca, la passione per il vino.

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EGLY OURIET

CHAMPAGNE EGLY OURIET Vignes de Vrigny

1er Cru di Vrigny

75 cl.

Lo Champagne Extra Brut di Pinot Meunier Premier Cru “Les Vignes de Vrigny” Egly Ouriet si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino, attraversato da una catena di bolle fini e persistenti. Al naso si avvertono sentori fascianti, che raccontano una trama fruttata e di erbe aromatiche, dalla quale emergono poi lievi sensazioni di caffè. In bocca è di buon corpo, croccante e gustoso grazie a un sorso puntuale e chiaro, da cui emerge un gusto leggermente speziato e fruttato. Un’etichetta di grande spessore, che in tavola necessita quindi dei giusti abbinamenti per poterla apprezzare appieno: pesci nobili e crostacei importanti – granchi, astici e aragoste – sono senza dubbio indicati quando si vuole sorseggiare questo “Les Vignes de Vrigny”. Giallo paglierino intenso, con perlage fine e continuo.Elegante e sostenuto, con note di agrumi, erbe aromatiche, miele e caffè. Rotondo, asciutto, fresco e succoso, con aromi speziati e fruttati

• Vitigno:Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
• Regione:Champagne FR
• Gradazione alcolica:12.5 %