Ristorante la Cioca, la passione per il vino.

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Elio Altare

Barolo 'Arborina'

Barolo DOCG

2019, 2020

76 cl.

Il Barolo Arborina di Elio Altare si presenta con una luminosa tonalità rosso rubino, arricchita da riflessi granati che ne evidenziano la maturità. Al naso, si aprono note fruttate e floreali, evocative dei petali di fiori, arricchite da un sottofondo etereo e dolce. Al palato, il vino si rivela elegante e femminile, con tannini delicati che si fondono armoniosamente con un gusto intenso e ben strutturato. Questo Barolo è un compagno ideale per piatti ricchi e succulenti, sposandosi alla perfezione con le prelibatezze della tradizione piemontese come il brasato al Barolo. La sua complessità e versatilità lo rendono un'esperienza gustativa autentica e appagante per gli intenditori più esigenti.

• Vitigno:Nebbiolo
• Regione:Piemonte IT
• Gradazione alcolica:15,5 %