Ristorante la Cioca, la passione per il vino.

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Chateau Petrus

Petrus

Bordeaux - Pomerol

2012

75 cl.

Storia dell’enologia mondiale, Petrus è considerato oggi il più grande vino di Bordeaux. Fuori da ogni AOC, questa cantina – una delle poche a non possedere uno “Château” – è simbolo di profondità e di longevità. La sua storia inizia intorno al 1920 quando la proprietà fu parzialmente acquistata da M.me Loubat. Nel 1945 la propietà passa interamente ai Loubat che, nel 1947, si associano a Jean-Pierre Moueix, già noto négociant della zona di Libourne. Basteranno pochi anni per far sì che da vino si crei un mito che ancora oggi è degno del simbolo che rappresenta. In passato solo merlot, a cui oggi viene aggiunta una piccola percentale di cabernet franc.

• Vitigno:Merlot
• Regione:Pomerol FR
• Gradazione alcolica:14.0 %